منتدي البابا كيرلس والانبا مكاريوس
center][img][/img]
سلام المسيح معك
انت غير مسجل بالمنتدي فااذا حبيت الاشتراك معانا والانضمام لاسرة منتدي البابا كيرلس والانبا مكاريوس اضغط هنا للتسجيل
او للدخول من هنا
هنا في المنتدي مش هنخلي نفسك في حاجة
وقوة البابا كيرلس والانبا مكاريوس تحفظك

[img][/img]
[/center]

منتدي البابا كيرلس والانبا مكاريوس

منتدي البابا كيرلس والانبا مكاريوس
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
منتدي البابا كيرلس والانبا مكاريوس بقنا يرحب بكل الزوار اهلا وسهلا بكم في المنتدي

شاطر | 
 

 الكوسة المحشية بطريقة صحية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
raheel
ابنة من ابناء البابا كيرلس الادارة
ابنة من ابناء البابا كيرلس  الادارة
avatar

عدد المساهمات : 148
تاريخ التسجيل : 17/07/2009
العمر : 33

مُساهمةموضوع: الكوسة المحشية بطريقة صحية   السبت يوليو 18, 2009 12:27 pm

انهاردة اخترعت أكلة جديدة قلت أقولكم عليها
أصل أنا زهقت من الخضار السوتيه وشوربة الخضار والخس والخيار واهو كله خضار ×خضار

المكونات والمقادير
كيلو كوسة - ثمرة جزر مبشور - ثمرة فلفل رومى مقطع رفيع جدا - بصلة مبشورة - بصلة مخرطة - م ص زنجبيل أخضرمبشور - 2ثمرة طماطم ربع ك لحم معمول عصاج - ورقتين كرنب مقطع رفيع -ملح وفلفل - ملعقة نعناع جاف - 4م ك صلصة بيضاء - أرز بنى مسوى مسبقا

مكونات الصلصة
كوب لبن منزوع الدسم - 2بيضة - م ك دقيق الصويا - ملح وفلفل
الطريقة
يضرب الكل بالخلاط ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام (مثل البشاميل العادى)

طريقة عمل المحشى
تقطع الكوسة الى نصفين بالطول ويفرغ قلبها مع الاحتفاظ بالقلب
تدمج كل المكونات ماعدا البصل المخرط والطماطم
نأتى بصينية لها غطاء ونضع بها قلب الكوسة والطماطم والبصل ورشة ملح وفلفل ورشة نعناع
نحشى الكوسة بالخلطة السابقة ونرصها فوقها

طريقة الطهى
تغطى الصينية بغطاء محكم وتوضع على نار عالية حتى تنزل ميتها وتشربها لمدة من 5:10
دقائق

وبالهنا والشفا
مستنية الردود والآراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العدرا العسولة
ابنة من ابناء البابا كيرلس والانبا مكاريوس (صاحبة المنتدي)
ابنة من ابناء البابا كيرلس والانبا مكاريوس (صاحبة المنتدي)
avatar

عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 15/06/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: الكوسة المحشية بطريقة صحية   الإثنين يوليو 20, 2009 7:21 pm

حلوة الطريقة دي يا راحيل جميلة جدا قلوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://popekirolls.yoo7.com
 
الكوسة المحشية بطريقة صحية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي البابا كيرلس والانبا مكاريوس  :: قسم : الاسرة وقسم المطبخ :: الرشاقة والريجيم-
انتقل الى: